「ひだまり菜園」のバジルが育ち、何かのメニューに活かせたらと利用者さんからのリクエストもあり、ネットで検索(便利なものがあります)しました。
今の時期に相応しく、”バジルとミニトマトの冷製パスタ”にヒットしました(^o^)
それをサイドメニューにしてメインを考えます。
色々と考え、”カレー”に決定!!
梅雨入り前で蒸し暑い日でしたが、汗を拭き拭き食される方、ごはんを少し残しカレールウのおかわりをされる方、お皿を持っておかわりをされる方・・・バジルとカレーの香りが漂い、ちょっと異空間を感じる食卓となりました。
「みんなで食べると美味しいね」「おかわりできて良かった」との声もありました。
「来月はバーベキューですよね!」と早くも来月に期待が寄せられます。
来月をお楽しみに!