桜も散り始め、新緑へと季節は進み、少し汗ばむくらいになりました。
利用者さんから今月のランチのとてもメニューがとても気になったようで、「今月は何ですか?トンカツがいいなぁ~」・・・等々、色々と希望が挙がりました。
利用者さんには内緒(?)でオムライスとひだまり菜園の「春菊」を摘んで和え物にして添えました。
「春菊美味しいですね」「おかわりしても良いですか?」
参加者は少なめでしたが、賑やかに話が弾んでいました。
春らしいお団子と緑豊舎さんから購入したほうれん草とにんじんでスープも添えました。
ひだまり菜園では『そら豆』の小さな”さや”が沢山ついています。
また『ツタンカーメン』と名前のついた豆も収穫するのが楽しみです。
ランチに一品添えることができれば良いなと期待が膨らみます。